Komoditi Jagung Berlimpah, Berau Bisa Ciptakan Pangan Alternatif

 

TANJUNG REDEB – Sebagai daerah penghasil komoditi jagung terbesar di Kaltim, Berau dinilai dapat menciptakan pangan alternatif melalui komoditi jagung tersebut. Pangan alternatif yang dimaksud dapat berupa makanan pengganti nasi, yang dinilai mengandung cukup banyak zat gula. Hal itu diungkapkan Kepala Dinas Pangan Berau, Fattah Hidayat.

Baca Selengkapnya

Beras Lokal vs Beras Non Lokal, Petani Jangan Pesimis

 

TANJUNG REDEB – Kerap dianggap tidak mampu bersaing dengan beras dari luar daerah, nyatanya beras lokal masih menjadi pilihan untuk dikonsumsi oleh sebagian masyarakat Berau. Bahkan, menurut data dari Dinas Pangan Berau, beras lokal mampu mencukupi kebutuhan masyarakat hingga 85 persen setiap tahunnya.

Baca Selengkapnya